Кабачок БЕЛОПЛОДНЫЙ

Раннеспелый сорт Белоплодные — это результат слаженной работы отечественных селекционеров. Культивируется овощ во всех климатических зонах России, выращивается десятилетиями и пользуется огромной популярностью. Проверенные сорта кабачка довольно таки быстро привыкают к условиям произрастания. Вырабатывают иммунитет к характерным для местности болезням, адаптируются к условиям среды и неблагоприятным факторам. 

Кабачок Белоплодный представляет собой компактное растение кустового типа. Достигает в высоту 60-70 см, диаметр куста не превышает 1 метра. Для кабачкового куста характерен укороченный центральный побег, умеренная облиственность и небольшое количество плетей. Это позволяет рационально использовать отведённый для кабачков участок. Растение отличается необычной формой листа темно-зелёного окраса. Листовая пластина пятиугольная с ярко выраженной пятнистостью на поверхности. 

Белоплодные кабачки относятся к крупноплодным сортам, средняя масса плода составляет 0,6-0,9 кг, длина достигает 20-30 см — экземпляры вызревают примерно одинакового размера и имеют цилиндрическую форму. Окрас на последней стадии созревания белесый, собственно говоря, отсюда и вытекает название белоплодный. Собранный урожай хорошо храниться в тёмном, прохладном, сухом помещении, прекрасно переносит транспортировку на большие расстояния. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами — белоснежная мякоть средней плотности не имеет пустот, водянистости и горчинки. 

Вкус у овоща сбалансированный, нежный, мякоть приготовленных овощей буквально тает во рту. Сорт кабачка Белоплодный имеет универсальное назначение и получил широкое распространение в кулинарии — его консервируют, фаршируют, маринуют, замораживают, добавляют в салаты, первые, вторые блюда, а так же перерабатывают на икру.

Посев

Белоплодный относится к раннеспелому виду, его плоды дружно созревают на 36-44 день. Собирают кабачки каждые 3 дня, не дают им перерастать, тем самым продлевают период плодоношения. Вовремя не убранный урожай тянет соки из куста и ограничивает в питании молодые плоды. Овощеводы отмечают отличную урожайность этого сорта, при соблюдении агротехники с 1 м2 можно собрать до 11 кг урожая. Многие огородники практикуют выращивание кабачков в теплице с целью получения раннего урожая — кабачок Белоплодный прекрасно подходит для этих целей. Также этот сорт отлично проявляет себя в открытом грунте, культивирует его как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. Рассадным способом кабачок высевают по стаканчикам в апреле, после появления всходов регулярно поливают и поддерживают температурный режим.

Прямой посев в грунт проводят в мае, при необходимости и угрозе возвратных заморозков всходы укрывают плёнкой.